食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜芯豆腐羹的做法步骤
-
1原料：万年青干，豆腐，咸鸭蛋 -
2万年青干用清水浸泡至变软 -
3豆腐切小块 -
4咸鸭蛋煮熟后取蛋黄用勺子碾碎 -
5加少量清水搅拌成蛋黄糊 -
6锅内加水烧开，放一勺盐，倒入豆腐焯水后捞出备用 -
7泡好的万年青干挤去水份 -
8锅内倒入适量高汤 -
9加入蛋黄糊后大火烧开 -
10倒入豆腐和菜干，加盖稍煮一会儿 -
11淋少许水淀粉，煮开后关火装碗 -
12成品
小窍门
备注：
1，所有食材都是熟的，所以整个过程不用煮太久
2，咸蛋黄的味道比较重，基本上就不用加盐
1，所有食材都是熟的，所以整个过程不用煮太久
2，咸蛋黄的味道比较重，基本上就不用加盐
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 老人孩子适合吃的——虾饼
- 纯天然酸奶
- 水果夹心奶油蛋糕
- 椰蓉小餐包
- 可乐鸡翅
- 菠菜猪肝汤
- 美味茄排
- 番茄酱拌面
- 贝类可以很美味---辣炒钉螺
- 椰蓉排包两款
- 没有烤箱也可以做月饼--拼色冰皮月饼
- 萝卜丝带鱼
- 【鸡茸玉米燕麦粥】
- 香炸鳊鱼
- 发面烙饼蘸鸡蛋
- 炒紫甘蓝
- 奶香蜂蜜吐司
- 酸菜香芋汤
- 鸳鸯酿豆腐
- 肉末炖冬瓜
- 过油肉
- 香干羊尾笋拌青瓜
- 凹个造型贴秋膘：【金牌扣肉】
- 难以抗拒的香甜柔软：【红枣玫瑰戚风】
- 贵妃鸡翅
- Desdemona
- desecrate
- desecration
- deseed
- desegregate
- desegregation
- deselect
- deselection
- desensitisation
- desensitise
- desensitise to
- desensitization
- desensitize
- desensitize to
- desert
- 夜发行次天津（清·吴保初）
- 夜发袁江寄李颍川刘侍御（唐·戴叔伦）
- 夜发资县（明·王绂）
- 夜发过江西（明·郭之奇）
- 夜发钱塘以风涛迅甚次日遂抵桐庐（明·胡应麟）
- 夜发长垣（宋·司马光）
- 夜发长山豅（宋末元初·方回）
- 夜发阳羡（明·郭谏臣）
- 夜发阴平（清·俞樾）
- 夜发黄村（清·姚浚昌）
- 夜发龙头山（明·吴与弼）
- 夜发龙潭二首（元·萨都剌）
- 夜发（明·贝琼）
- 夜发（清·吴嘉纪）
- 夜发（清·吴嘉纪）
- 彼得·潘(拼音版)/成长文库
- 东亚经济合作中的区域公共产品供给研究--以贸易投资合作为例
- 别慌还可以再抢救一下
- 把握变革(艾迪兹管理理论最新修订版)
- 老妇还乡(精)/名著名译丛书
- 路米斯经典美术课(创意插画)
- 愿有岁月可回首且以深情共白头
- 中国经济学发展报告(2016)
- 图林深处(广州阿华田和他的图书馆学故事)
- 神话与历史(古希腊英雄故事的历史和文化内涵增订本)/神话学文库
- 云计算(科学与工程实践指南)/计算机科学丛书
- 荡寇志(上下)/中国古典小说丛书
- 飞剑问道(4)
- 王道课件(人物速写)/敲门砖
- 会展英语(第2版21世纪高等院校旅游管理精品教材)