“今天给筒子们再介绍一款好吃易做的家常菜吧，我把它归类到香煎蔬菜饼系列了，以后这个系列队伍会不断壮大哦！今天原料以莲藕为主，吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做来吃吃哈”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
藕丝蛋饼的做法步骤
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1莲藕洗净去皮，切细丝，鸡蛋打入碗中。 -
2蛋液倒入藕丝中。 -
3量好30g面粉加入，放少许胡椒粉和盐调味，充分搅拌。 -
4平底锅中倒少许油，待6成热，舀一勺饼糊倒入锅中。 -
5中小火煎至一面上色后翻面。 -
6待两面都煎至金黄色，即熟。 -
7装盘稍晾，就可以享用咯味道真得很棒！尤其添加了胡椒粉哦，你也可以试试看哈！
使用的厨具：平底锅
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