“这是一道湖北菜，忒下饭，做法也超简单！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡菜苕粉肉丝的做法步骤
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1准备好食材，苕粉用热水泡软备用，泡菜是自己泡的，更放心。将梅条肉切丝用生粉，生抽腌制10分钟。 -
2将泡包菜切成丝，红辣椒切成丝，小葱切小段，大蒜切末。
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3热锅冷油将肉丝翻炒一下。
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4将大蒜末，姜末，红辣椒爆香。再加入一勺豆瓣酱。
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5再将肉丝和苕粉倒入，加入料酒，生抽，盐提味儿。
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6最后加入淀粉水收汁，撒上葱花即可。
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7好吃又下饭的快手菜就好了！保证可以非常有食欲，刺激你的味蕾。
使用的厨具：不粘锅
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