“老婆喜欢的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
响油鳝糊的做法步骤
-
1原材料：鳝丝，茭白丝，葱姜蒜末。 -
2葱姜蒜末入锅煸香。 -
3鳝丝入锅煸炒。 -
4加入茭白丝煸炒，放少许老抽。 -
5加少许开水。 -
6焖5分钟后，勾芡，淋少许麻油。 -
7装盆后，挖坑放入葱花蒜末。 -
8淋入滚油。 -
9完成咯，大家可以去试试哦。
使用的厨具：炒锅
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