食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙卷面包的做法步骤
-
1将除黄油的材料搅拌均匀 -
2揉成面团，揉至出筋 -
3然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状 -
4将面团进行基础发酵，发酵至2-2.5倍大,把发酵好的面团排出空气，分成6份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵,取一个中间发酵好的面团，按扁 -
5包入红豆沙 -
6包好红豆沙的面团，收口朝下放在案板上 -
7按扁 -
8用擀面杖擀成长椭圆形 -
9在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。 -
10面团翻面卷起 -
11两头弯成圆形 -
12依次将所有面团都整形好以后，放在温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大（约40分钟）。 -
13发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液 -
14送入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右，到面包表面变为金黄色即可出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 孜然煎鸡腿
- 十寸生日蛋糕
- 柠檬纸杯蛋糕
- 凤梨和虾一起烤的饭
- 胡萝卜炼乳小餐包
- 蒜肉剁椒魔芋
- 懒人版飞饼蛋黄酥超简单
- 薏米百合糯米粥
- 清炒有机茼蒿菜
- 香炸多春鱼
- 空心糖饼
- 西红柿鸡蛋菠菜面
- 可乐鸡翅根
- 红酒鸡腿
- 照烧鸡肉饭
- TOMOCAR现磨咖啡
- 白菜油渣包子
- 双色慕斯杯子蛋糕
- 豆腐肉箱
- 椰蓉开口酥
- 奶棒面包
- 酸奶水果沙拉
- 咸蛋杏鲍菇
- 花生酱面包
- 母亲节裸蛋糕
- 烦什么什么语的成语
- 烦什么什么辞的成语
- 烦什么倦什么的成语
- 烦什么恼什么的成语
- 烦什么碎什么的成语
- 烦什么缛什么的成语
- 烦天什么什么的成语
- 烦天恼地
- 烦心什么什么的成语
- 烦心倦目
- 烦文什么什么的成语
- 烦文缛礼
- 烦言什么什么的成语
- 烦言碎语
- 烦言碎辞
- 不见（清·黄爵滋）
- 不觉（明·何吾驺）
- 不觉（清·郑用锡）
- 不解算（宋末元初·陈普）
- 不言（宋·宋祁）
- 不许夜行投明须到（宋·释守卓）
- 不识（当代·程滨）
- 不语僧（宋·许棐）
- 不调归东川别业（唐·李颀）
- 不负斋梅花盛开，与景姜分咏得忆梅、簪梅、（清·邓瑜）
- 不贪（宋·姜特立）
- 不赴光风亭夜饮赠周繇（唐·段成式）
- 不赴十姊初度之席（宋·陈淳）
- 不赴召有述（元末明初·杨维桢）
- 不赴宴赠丘妓（宋·白玉蟾）
- 机械测量技术(工学结合校企合作课程改革成果系列教材数控技术应用专业教学用书)
- 抗战时期的广西经济
- 东亚资料学的可能性探索/简帛研究文库
- 五行品味图鉴(写意画之审美)
- 历史无往不复--周易大义微言
- 远离前列腺疾病(美国专家谈男性的隐痛)
- 胃溃疡十二指肠溃疡/非常健康6+1
- 品茶有道/慢生活丛书
- 癫痫/非常健康6+1
- 中国针灸学词典(精)
- 白血病骨髓移植/非常健康6+1
- 帕金森病/非常健康6+1
- 葡萄美酒/慢生活丛书
- 面瘫三叉神经痛/非常健康6+1
- 打鼾/非常健康6+1