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诗文 萝卜干炒鸡蛋
释义
萝卜干炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 萝卜干 50克
辅料
  • 料酒 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗）
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    打成蛋液，待用。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎，待用。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入蛋液。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    翻炒成块，盛出。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    接着，利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    然后，合入炒好的鸡蛋。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加少许盐。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加少许鸡精，
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/14 8:07:03