食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆夹的做法步骤
-
1土豆去皮洗净，切成土豆夹如图 -
2肉末加入姜、葱、白糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀 -
3把肉馅装入土豆夹中做好备用 -
4面粉加入少许盐适量水和一个鸡蛋搅拌成面糊 -
5锅中放油烧到七成热，土豆夹裹上面糊放入锅中炸至外皮金黄酥脆即可
使用的厨具：平底锅
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