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诗文 心形紫薯饼干
释义
心形紫薯饼干的做法
“紫薯含花青素,抗衰老。不但营养价值高,颜色还特别漂亮,用它来做的饼干也是让人感觉到特别的温馨和浪漫。”

食材明细

主料
  • 紫薯泥 65G
  • 面粉 90G
  • 豆渣 2勺
  • 蛋黄 1个
辅料
  • 植物油 40G
  • 糖粉 20G
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

心形紫薯饼干的做法步骤

  • 心形紫薯饼干的做法步骤:1
    1
    紫薯块放高压锅蒸熟压成泥,蛋黄1个。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:2
    2
    植物油加入糖粉拌匀。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:3
    3
    放入蛋黄碾碎拌匀。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:4
    4
    放入紫薯泥和豆渣,搅拌均匀。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉拌匀。和成面团。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:6
    6
    将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压成薄片,整成长方形,然后放冰箱冷藏30分钟。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:7
    7
    面团取出后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:8
    8
    所有饼干平放在烤盘上,四周留下一些距离。
  • 心形紫薯饼干的做法步骤:9
    9
    烤箱155度预热,中层。19分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 13:13:29