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诗文
寿司蛋糕
释义
“寿司紫菜与蛋糕的完美结合。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
白砂糖
40克
低精面粉
45克
玉米油
30克
牛奶
35克
盐
适量
寿司紫菜
2片
肉松
适量
辅料
沙拉酱
适量
微辣 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
寿司蛋糕的做法步骤
1
准备好所需的材料
2
蛋黄加三分之一白糖,牛奶,玉米油打发,加入过筛二次的低筋面粉扮成蛋黄糊
3
蛋白打到有小尖角,成干性泡发。
4
先将三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀
5
拌匀后全部加入到蛋白糊里拌匀。
6
倒入铺好油纸的烤盘里抹平,振出气泡,放人150度预热好的烤箱中考16分钟。
7
烤好的蛋糕趁热撕去油纸,晾凉。
8
蛋糕片分成两半,下面铺上寿司紫菜,蛋糕片摸少许的沙拉酱,撒上一层肉松。紫菜要比蛋糕片长一点是为了更好收口。
9
从一头卷起,长出的紫菜边摸点水使紫菜产生黏性,就可以沾上更好收口
10
卷好了。
11
用锋利的刀切2厘米的段。
12
成品图。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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difficult match
difficult period
difficult position
difficult problem
difficult process
difficult situation
difficult to keep
difficulty breathing
difficulty in breathing
difficulty level
difficulty swallowing
difficulty synonym
difficulty to do
difficulty urination women
difficulty waking up elderly
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更新时间:2026/6/12 7:40:41