“邻居送了蓝莓干给妈妈，他们不爱吃，给了我。挺好的东西，对眼睛和心脏都好，不吃实在是可惜了。于是做了小蛋糕，成功让他们把蓝莓吃掉了。不过这次制作有个失误之处，就是蓝莓没有裹粉就加入面糊中，结果，大部分蓝莓都沉底了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酸奶马芬的做法步骤
-
1准备材料 -
2鸡蛋加糖，搅拌均匀，不用打发 -
3加入色拉油搅拌均匀 -
4加入牛奶和原味酸奶，搅拌均匀 -
5将低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，加入到鸡蛋奶糊中 -
6加入蓝莓干，轻轻搅拌均匀。蓝莓干应该先裹一层粉，再加入面糊中。我忘记裹粉了。 -
7将面糊倒入纸膜内，七分满，入烤箱，180度，25-30分钟
使用的厨具：打蛋器、烤炉、汤锅
所属分类：
糕点
烘焙