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诗文
黑木耳梅豆炒五花肉
释义
食材明细
主料
梅豆
适量
五花肉
一块
黑木耳
适量
辅料
生抽
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
梅豆炒五花肉的做法步骤
1
材料:梅豆(已摘洗干净)、五花肉(已煮熟)
2
黑木耳(已泡发)
3
将已泡发的黑木耳清洗一下。
4
捞出待用。
5
将已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待用。
6
将已摘洗干净的梅豆和黑木耳下入沸水中焯开、2——3分钟后,捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
8
接着,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
9
然后,加适量的生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/28 19:08:55