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诗文	韭菜炒蚕豆
释义	食材明细 主料 蚕豆 700克 韭菜 一小把 辅料 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒蚕豆的做法步骤 1 材料：蚕豆 2 韭菜 3 将蚕豆剥壳清洗一下。 4 捞出待用。 5 将韭菜洗净、捞出。 6 用剪刀剪成段，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入剥了壳的蚕豆酒翻炒翻炒。 8 接着，加一些煮开，煮至蚕豆断生。 9 然后，合入剪成段的韭菜。 10 加少许盐。 11 加少许鸡精。 12 调味翻炒翻炒，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。