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诗文	生蒜拌菠菜
释义	食材明细 主料 菠菜 200克 辅料 生蒜末 适量 配料 生抽 适量 盐 少许 鸡精 少许 调和油 一勺 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 生蒜拌菠菜的做法步骤 1 材料：菠菜 2 配料：生蒜末 3 将菠菜去根洗净。 4 捞出 5 随后，将洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。 6 用凉水过凉。 7 用凉水过凉。 8 将过凉好的菠菜捞起、控干水分。 9 接着，搁入生蒜末。 10 然后，加适量的生抽。 11 加少许盐。 12 加少许鸡精。 13 加一勺调和油。 14 调味拌匀，即成。 使用的厨具：其它、炒锅 所属分类： 热菜
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