“一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片，用盐腌一下，再加上拉兹美斯橄榄油拌匀，夹上一片黄瓜，送到嘴里，嚼起来脆性十足却又带些许韧性，再配上二两缸头，那感觉绝对棒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爽口黄瓜的做法步骤
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1小黄瓜洗净控水。 -
2将洗好的小黄瓜切片。 -
3放入碗中加入适量盐拌匀腌制10分钟。 -
4将腌好的黄瓜片中加入橄榄油拌匀。 -
5盛盘即可。
小窍门
腌制时间不宜太长。
盐不要加太多。
盐不要加太多。
使用的厨具：其他
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