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诗文
咖啡冰淇淋
释义
“嘛,随便做做,仅供参考。”
食材明细
主料
速溶咖啡
1条
淡奶油
200ml
水
200ml
辅料
太妃糖
2粒
白砂糖
适量
黑巧克力
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
咖啡冰淇淋的做法步骤
1
150ml热水冲开速溶咖啡,晾凉备用
2
50ml热水融化2粒太妃糖,晾凉备用
3
步骤1+2,搅拌均匀
4
淡奶油加入适量白砂糖打发
5
在打发的淡奶油中加入步骤3,搅拌均匀
6
放入冰箱冷冻,每隔1小时拿出搅拌;重复3-4次,直至完全冻住。最后一次搅拌前加入打碎的黑巧克力碎即可
小窍门
基本上,我想说,太妃糖森马的是我随便加的,如果想忽略请直接忽略吧。
然后,多次反复搅拌是必要的,为了更细腻的口感而努力吧,童鞋们!!!
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 饮品 冰品 下午茶
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丁亥寿药房先生四首(宋末元初·陆文圭)
丁亥岁予留建康梦登大桥仰视霄汉有金书阁字(宋·崔敦礼)
丁亥岁作(唐·罗隐)
丁亥岁十月十日夜梦乘船渡一大河既济望南岸(元·王恽)
丁亥岁朝把笔(宋·洪咨夔)
丁亥岁末(当代·王引)
丁亥岁杪闻家乡大雪(当代·张月宇)
丁亥岁除前二日书事(宋末元初·戴表元)
丁亥戊子年间,余省伯父于泾,尝偕抱生探水(清·汪廷桂)
丁亥新秋,天慵复以诗来垂问鄙况,次韵却寄(近现代·王彦行)
丁亥早春从南京飞赴北平(近现代·黄假我)
丁亥春将归罗浮留别黄仙裳(清·函可)
丁亥春感(明·林荐)
丁亥春日清华园作(清末近现代初·陈寅恪)
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更新时间:2026/7/8 17:00:54