食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒长豆角的做法步骤
-
1长豆角冼净，红辣椒数个，蒜瓣适量，生姜。 -
2长豆角冼净用手扳成二寸左右。 -
3锅里烧油先放进辣椒，姜丝，蒜瓣炒香。 -
4再倒进豆角炒匀。 -
5翻炒片刻，加适量的清水盖上锅盖焖五分钟。 -
6加盐炒匀，待豆角熟透时。 -
7调入生抽，味精炒匀即可。 -
8炒好的辣炒长豆角。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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