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诗文
辣炒长豆角
释义
食材明细
主料
长豆角
适量
辅料
红辣椒
适量
蒜瓣
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
味精
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒长豆角的做法步骤
1
长豆角冼净,红辣椒数个,蒜瓣适量,生姜。
2
长豆角冼净用手扳成二寸左右。
3
锅里烧油先放进辣椒,姜丝,蒜瓣炒香。
4
再倒进豆角炒匀。
5
翻炒片刻,加适量的清水盖上锅盖焖五分钟。
6
加盐炒匀,待豆角熟透时。
7
调入生抽,味精炒匀即可。
8
炒好的辣炒长豆角。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:24:57