食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油双菇的做法步骤
-
1将各式材料洗净，蒜苗切段；香菇对切2半；杏鲍菇、胡萝卜切半圆片。 -
2锅里烧开水，水开后放少许油、盐，将香菇、杏鲍菇胡萝卜下锅烫一下。 -
3捞起备用。 -
4炒锅下油烧热，放入蒜苗炒香。 -
5将香菇、杏鲍菇、红萝卜倒入翻炒。 -
6再将蚝油，酱油，白糖放入，加小半碗水烧开后中小火煮至收汁即可。 -
7出锅装盘。
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