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诗文
啤洒羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
适量(炖好的)
辅料
精盐
适量
食用油
适量
姜片
适量
辣椒
适量
葱头
适量
味精
适量
老抽
适量
啤酒
适量
微辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
啤洒羊肉的做法步骤
1
炖好的羊肉。
2
炖好的羊肉改刀,羊肉汤倒进碗里留用。
3
蒜。
4
辣椒,姜片。
5
油烧热关火倒进姜片,蒜,辣椒炒香。
6
开火倒进切好的羊肉炒匀。
7
调入生抽,精盐炒匀。
8
倒进啤酒,煮入味。
9
再放进青辣椒,葱头。
10
最后放点味精即可出锅。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 22:19:57