诗文 | 龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋 |
释义 |
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食材明细
龙眼肉红枣炖鹌鹑蛋的做法步骤
小窍门
大枣具有补脾和胃、益气生津、解药毒的功效,能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡等症
龙眼又称桂圆,具有安神、补气血、益脾开胃和润肤美容的功效 鹌鹑蛋味甘性平,有补血益气、强身健脑、丰肌润肤等功效,对贫血、神经衰弱、营养不良、月经不调等症有治疗作用。不过鹌鹑蛋的胆固醇含量较鸡蛋为高,因此不宜一次食用过多
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