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诗文
爆炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
辣椒
适量
姜
适量
香芋丁
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
大蒜
适量
香芹
适量
酱香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
爆炒鸡胸肉的做法步骤
1
鸡肉切丁,香芋切丁,辣椒切碎,姜适量。
2
先将香芋丁过油待用。
3
锅里留油,倒进鸡丁炒匀。
4
调入酱油,盐,将鸡肉炒熟。
5
放进辣椒提辣。
6
再放进香芋,香芹,大蒜炒匀。
7
调入味精提鲜即成。
8
炒好的爆不鸡丁。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/2 15:37:12