食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳焖节瓜的做法步骤
-
1节瓜去囊切1厘米左右的片，蒜剁碎备用，葱切葱花。 -
2再把切好的节瓜焯水，记得加5克的盐增加一下底味，焯1分钟左右待表面呈翠绿色捞起过凉水，使它色泽更通透！ -
3热锅把蒜子炒香。 -
4加入清水把腐乳加入打匀。 -
5用密勺把蒜子和腐乳余留的杂质去掉 -
6加入调味料：5g盐、3g鸡汁、15g腐乳、3g糖,最后把节瓜倒入炒匀即可。
小窍门
焯水时不宜焯太久，焯太久容易烂，但一定要焯透，准确把握时间能提升它的口感和色泽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 酿茄子
- 超级好吃的酱菜鸡皮果贡菜
- 紫苏饮
- 烧船钉子
- 黄瓜猪肉馅水饺
- 牛肉面
- 香菜荆芥炒回锅肉
- 节瓜薏米陈皮田鸭汤
- 油三角百叶结烧大排
- 榨菜丝鞭笋豆腐汤
- 茭白油面筋烧鸡翅根
- 陈皮绿豆鸽子汤
- 香菇虎皮青椒烧百叶结
- 蘑菇炒鸡胸肉
- 龙虾尾牛蛙
- 苦瓜排骨汤
- 蒜蓉炒番薯叶
- 冬瓜球鲜虾煲
- 抹香椰汁糕，结合了抹茶的清香和椰汁的浓郁的甜点，口感上独具一格。
- 贝贝南瓜焖饭
- 辣椒炒茄子
- 家常番茄冬瓜虾仁汤
- 清炒迟菜心
- 品尝黑巧雪糕，邂逅无与伦比的好吃滋味
- 番茄炖牛腩
- keynote speaker
- keynote speech
- key on
- keypad
- key pattern
- key performance indicator
- keypunch
- key punch
- keypuncher
- key ring
- keyring
- key-ring
- key signature
- keystone
- key strength
- 马恒斋都督永奉部檄北上出饯道中口占短歌赠（明·湛若水）
- 马息山（宋·陈造）
- 马惜蹄（宋末元初·方回）
- 马戏（清末近现代初·赵熙）
- 马成（宋·徐钧）
- 马戴居华山因寄（唐·贾岛）
- 马房沟（清·林旭）
- 马扩作亭湘江之上来求名以饮江名之（宋·胡寅）
- 马援（宋·徐钧）
- 马援（宋·陈造）
- 马援（清·殷葆诚）
- 马援（清末民国初·林朝崧）
- 马文庄公挽词（明·欧大任）
- 马文毅公汇草辨疑歌（清·汪仲鈖）
- 马文毅公汇草辨疑歌（清·钱载）
- 计算机美术基础实训教程
- 畅朗文化·小唱同学·小学生同步作文6年级上(2021)(附作文考试题)
- 巴赫小前奏曲与赋格
- 金刚结
- 钢笔淡彩
- 艺术设计课程与教学方法
- 中华人民共和国电子商务法注释本
- 旅行社经营与管理
- 社会建设背景下社区善治研究
- 颈椎病中医治疗与调养
- 电子商务基础与实务
- 自动控制原理实验与实践
- 大学语文
- (教)期货投资实务——商品基本面分析
- 国际关系研究的历史路径