食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳焖节瓜的做法步骤
-
1节瓜去囊切1厘米左右的片，蒜剁碎备用，葱切葱花。 -
2再把切好的节瓜焯水，记得加5克的盐增加一下底味，焯1分钟左右待表面呈翠绿色捞起过凉水，使它色泽更通透！ -
3热锅把蒜子炒香。 -
4加入清水把腐乳加入打匀。 -
5用密勺把蒜子和腐乳余留的杂质去掉 -
6加入调味料：5g盐、3g鸡汁、15g腐乳、3g糖,最后把节瓜倒入炒匀即可。
小窍门
焯水时不宜焯太久，焯太久容易烂，但一定要焯透，准确把握时间能提升它的口感和色泽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 海米韭菜肉包
- 中秋粽子飘香
- 麻皮烧肉
- 酥皮奶油泡芙
- 海鲜太阳肉
- 虾头两吃
- 酱香葱油豆腐
- 杂菜牛肉汤
- 铁板鱿鱼须
- 瑶柱燕窝粥
- 韭苔炒豆干
- 双耳炒鸡蛋
- 清蒸长江仔鱼
- 辣滋滋的毛蛤蜊
- 秋季进补为时不晚——【莲藕炖排骨】
- 家常豆腐
- 青椒炒肉丝
- 炒蚬肉
- 冬瓜炒虾仁
- 黑糖蜜面包
- 烤排骨
- 洋葱烤罗非鱼
- 蠔油鸡块
- 一碗鲜（附鱼丸制作方法的详解图）
- 家常油菜豆腐
- sanguinarine chloride
- sanguinarine products
- sanguinarine toxicity
- sanguinarine use
- sanguine blade
- sanitary belt
- sanitary certificate
- sanitary definition
- sanitary engineer
- sanitary engineering
- sanitary landfill
- sanitary meaning
- sanitary napkin
- sanitary napkins
- sanitary pad
- 千秋岁（清·吴藻）
- 千秋岁（清·左锡璇）
- 千秋岁（清·王时翔）
- 千秋岁（清·谭献）
- 千秋岁（清·陆求可）
- 千秋岁（清·陆求可）
- 千秋岁（清·陈世祥）
- 千秋岁（清末近现代初·赵熙）
- 千秋岁（近现代·朱荫龙）
- 千秋岁（近现代·李祁）
- 千秋岁（近现代·顾随）
- 千秋岁（近现代末当代初·徐震堮）
- 千秋岁（近现代末当代初·袁荣法）
- 千秋岁（金·蔡松年）
- 千秋岁（金末元初·元好问）
- 中华人民共和国民法总则
- 人生第一课--民国名家忆家庭教育/大夏书系
- 彼得·潘/经典童书权威译本
- 统筹城乡发展社会协同治理机制研究
- 管理范式的后现代审视与本土化研究
- 不一样的中国历史故事(第6卷历史选择了法家公元前403年-公元前221年)
- 中华人民共和国民法总则实务指南/民法典权威解读丛书
- 儿童心理发展理论
- 诗人传(共3册英文版)(精)/Literature系列
- 房屋建筑与装饰工程预算课程设计指南(高等教育工程造价专业十三五规划系列教材)
- 聊斋志异(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 二刻拍案惊奇(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 封神演义(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 东周列国志(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 公司运营综合实战(十三五高职高专经济与管理校企合作系列规划教材)