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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
1000g
辅料
花椒
适量
八角
适量
陈皮
适量
姜
适量
五香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨冲洗干净
2
加适量水焯水
3
水开后撇去浮沫、血水捞出排骨
4
准备好花椒、八角、陈皮、姜
5
排骨放压力锅里倒入老抽、适量白糖、少许料酒、盐,上汽压15分钟
6
自然冷却后乘出撒少许香菜增色又增香
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/21 6:50:28