诗文 | 滋补红豆汤 |
释义 |
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食材明细
红豆汤的做法步骤
小窍门
1,红豆、核桃、莲子、蜜枣、桂圆的营养不用多说哈,尤其是女人应该多食。
2,红豆要泡久一点,冬天温度低可以隔夜泡上。 3,核桃和蜜枣中间过程放就可以了。 4,莲子和桂圆肉比较容易熟,最后放。再小火炆二十分钟就可以了。 5,一定要注意煮红豆汤水要一次加足,最好不要中途加水,实在要加也要加沸水。 6,注意时常关注锅里的汤,不要水烧干了都不知道哈。 7,蜜枣可以代替冰糖的,甜度很高,再加点红糖可以暖胃,缓解痛经。
使用的厨具:砂锅
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