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诗文 上汤菠菜鸡蛋面
释义
上汤菠菜鸡蛋面的做法
“史云生上汤----懒人必备”

食材明细

主料
  • 挂面 适量
辅料
  • 鸡蛋 1
  • 史雲生清鸡上汤 适量
  • 菠菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤

  • 上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    把史雲生上汤倒进锅里,加点水,煮沸
  • 上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    放进挂面,煮至五分熟
  • 上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打进去
  • 上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    待鸡蛋成型后,放进菠菜,煮熟即可

小窍门

@史雲生上汤味道本来就很鲜香,不用添加其它作料
@汤里要加点水,不然会有点咸
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹  
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更新时间:2025/3/10 18:46:20