“很喜欢吃上汤的口味，吃过上汤菠菜、上汤娃娃菜，没想到上汤西兰花会更美味，这是我家的保留菜谱，可做菜又可做汤，非常鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤西兰花的做法步骤
-
1西兰花冼净掰成小朵，沸水里焯烫后捞出 -
2蘑菇、培根片切成小片，皮蛋切小粒 -
3起油锅，放入蒜片爆香 -
4先放培根片炒香 -
5再放入蘑菇炒几下 -
6倒入一碗温水放入皮蛋粒 -
7再放入焯水的西兰花煮一下 -
8最后调入盐和料酒，撒一点胡椒粉后起锅 -
9鲜美上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
冬季食谱
丰胸
减肥