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诗文 无油清蒸琵琶腿
释义
无油清蒸琵琶腿的做法

食材明细

主料
  • 琵琶腿 4个
辅料
  • 胡萝卜 1根
  • 香菜 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

无油清蒸琵琶腿的做法步骤

  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:1
    1
    琵琶腿去皮,用几种调料腌一会儿。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:2
    2
    想入味的话就提前几个小时。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切块。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:4
    4
    香菜备用。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:5
    5
    开锅蒸20多分钟。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:6
    6
    用筷子扎不出血水就可以吃了。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:7
    7
    想更烂的话就再多蒸一会儿。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:8
    8
    装盘,以香菜装饰。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:9
    9
    胡萝卜放入小锅中,倒入鸡腿蒸出的汤汁。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:10
    10
    煮7、8分钟OK。
  • 无油清蒸琵琶腿的做法步骤:11
    11
    某天午餐,除了胡萝卜,另配杂粮饭。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 6:21:57