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诗文 佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》
释义
佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的做法
“咖喱牛腩是最下饭的一道菜了(网友称之为米饭杀手)希望大家喜欢!!!”

食材明细

主料
  • 牛腩肉 适量
  • 咖喱块 适量
辅料
  • 土豆 适量
  • 小南瓜 适量
  • 肉桂 适量
  • 茴香 适量
  • 草果 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
配料
  • 红油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 咖喱 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

泰式咖喱牛腩的做法步骤

  • 1
    牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅,加适量的水(咖喱块,土豆,小南瓜,红油不用放入)压至上气15分即可!
  • 2
    将土豆小南瓜切块煮熟放入容器,压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面!
  • 佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的做法步骤:3
    3
    把咖喱块切碎备用,炒锅烧水,水热后倒入咖喱碎,关小火慢慢煮,至咖喱碎与水完全融合成酱即可,把咖喱酱淋在牛腩上,在滴几滴红油,大功告成!

小窍门

咖喱块在超市就可以买到,本来想教大家自己做的,下次吧!
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2025/2/6 3:54:14