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诗文 金钩冬瓜炖排骨汤
释义
金钩冬瓜炖排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 冬瓜 适量
  • 小葱 适量
配料
  • 金钩 适量
  • 老姜 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒面 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤

  • 金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,砍成小断。
  • 金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤:2
    2
    老姜洗净,拍碎,放入电汤煲中。加水,放入排骨,炖汤。
  • 金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤:3
    3
    汤烧开后,去浮沫,继续炖1小时。
  • 金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤:4
    4
    冬瓜洗净,切块。
  • 金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤:5
    5
    金钩洗净。
  • 金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤:6
    6
    将冬瓜、金钩放入汤中,继续炖30分钟。
  • 金钩冬瓜炖排骨汤的做法步骤:7
    7
    放入盐、鸡精、白胡椒面拌匀,盛入碗中。小葱洗净,切成葱花,放入汤中,即可。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 汤类   汤羹   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/16 11:22:15