食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干发糕的做法步骤
-
1原料集合。 -
2面粉和白砂糖混合均匀； -
3清水融化干酵母； -
4酵母水倒入面粉中； -
5搅拌成面糊； -
6撒上适量葡萄干； -
7搅拌均匀； -
8容器抹油，防粘，倒入搅拌好的面糊； -
9盖上盖子，静置发酵至2倍大； -
10隔水蒸20分钟，焖5分钟之后出锅。 -
11脱模。
使用的厨具：蒸锅
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