网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 双菇牛腩
释义
双菇牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 200克
辅料
  • 杏鲍菇 70克
  • 鸡腿菇 60克
配料
  • 蚝油 适量
  • 姜 适量
  • 生抽 适量
  • 麻油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 冰糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 八角 适量
  • 葱 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

双菇牛腩的做法步骤

  • 双菇牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩切块。
  • 双菇牛腩的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇。
  • 双菇牛腩的做法步骤：3
    3
    姜、葱、八角。
  • 双菇牛腩的做法步骤：4
    4
    鸡腿菇切片。
  • 双菇牛腩的做法步骤：5
    5
    锅中放水下入牛腩焯过去浮沫。
  • 双菇牛腩的做法步骤：6
    6
    烧锅下油，放入冰糖炒至融化。
  • 双菇牛腩的做法步骤：7
    7
    下姜、葱、八角出香味。
  • 双菇牛腩的做法步骤：8
    8
    .
  • 双菇牛腩的做法步骤：9
    9
    将牛腩倒入煸炒上色。
  • 双菇牛腩的做法步骤：10
    10
    再注入清汤。
  • 双菇牛腩的做法步骤：11
    11
    调入盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉，用小火烧酥。
  • 双菇牛腩的做法步骤：12
    12
    汁浓时放入杏鲍菇、鸡腿菇烧熟即可。
使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   中式宴请   老人   朋友聚餐   夏季食谱   冬季食谱   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/12 0:12:02