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诗文	青椒肉丝
释义	“秋游回来②” 食材明细 主料 猪肉 250g 辅料 青椒 3个 葱 1根 姜 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青椒肉丝的做法步骤 1 准备好食材。 2 猪肉切丝，用淀粉，糖抓匀。浆一下。 3 青椒切丝，葱切段。姜切丝。 4 先煸炒肥肉，煸出油为止。 5 再倒入浆好的瘦肉丝。煸炒。 6 将葱，姜，青椒都放进去。放入一点老抽煸炒。 7 倒入勾芡好的淀粉。然后进行调味。 8 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。