“身为广东女人，可以不会做饭，但一定要会煲汤，据说！
言归正传，秋季是冬夏之交，气温跟湿度都变化很大，多喝点汤水能增强抵抗力。
今天我做“姬松茸瘦肉汤”，这个汤有润燥抗病毒的功效，温和滋养，老少咸宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
姬松茸瘦肉汤的做法步骤
-
1瘦肉切厚片飞水，水倒掉不要。2、菌类泡发开，洗去泥沙，沥干。3、干贝洗洗干净，少量水泡发半小时，连水备用。 -
2菌类泡发开，洗去泥沙，沥干。
-
3干贝洗洗干净，少量水泡发半小时，连水备用。
-
44、把备好的材料放进炖盅里，加70~80度温水8分满，视炖盅的功率炖1.5~2小时。 -
5调味上桌。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
汤羹