食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1所有材料切好备用 -
2五花肉放锅内煸炒（锅内不用放油，五花肉会煸出油） -
3炒至肉出油变色 -
4放入姜片和豆瓣酱 -
5翻炒出红油 -
6加入适量清水，青椒和洋葱 -
7加盖大火烧开收汁即可（我放的酱比较多，所以不用加盐了） -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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