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诗文
回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青椒
1个
洋葱
1个
姜
适量
配料
豆瓣酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
回锅肉的做法步骤
1
所有材料切好备用
2
五花肉放锅内煸炒(锅内不用放油,五花肉会煸出油)
3
炒至肉出油变色
4
放入姜片和豆瓣酱
5
翻炒出红油
6
加入适量清水,青椒和洋葱
7
加盖大火烧开收汁即可(我放的酱比较多,所以不用加盐了)
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱 冬季食谱
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更新时间:2025/3/16 13:43:02