食材明细
- 果味 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓山药的做法步骤
-
1准备材料（山药、蓝莓果酱、红椒、胡萝卜、糖、水）； -
2红椒切一小片，去除内部肉心，红色表皮切成细丝；胡萝卜切细粒； -
3红椒丝放水中浸泡备用；（浸泡后红椒丝会变卷，装饰用） -
4把山药切成大小相等的长条； -
5切好的山药条，在沸水中汆烫3-5分钟，切记时间不要过长，然后捞出来放入冰水中待用（冰水中可滴入柠檬汁味道更好）； -
6过好冰水的山药条摆盘，可以按照自己的喜好创意；上面撒上胡萝卜粒，在把事先浸泡好的红椒丝放在上面点缀（红椒丝泡浸泡一段时间后会卷起来很漂亮）； -
7调蓝莓汁：两勺蓝莓果酱加适量温开水和糖调匀； -
8把调好的蓝莓汁淋在山药上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
儿童
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 炒干豆腐
- 大煮干丝
- 姜丝炒肉片
- #凉拌菜#麻酱拌菜
- 红烧鸡全翅
- 清炒豇豆豆皮
- 香菇烧排骨
- 西葫芦煎饼
- 马齿苋烧肉
- 爽口三丝
- 红糖蛋糕
- 西红柿小白菜汤面
- 黄瓜木耳拌牛肉
- 葱香豆米面
- 地皮菜粉丝炒鸡蛋
- 手指番茄松饼
- 麻辣豆腐
- 胡萝卜南瓜泥
- 香蕉华夫饼
- 鸟巢蔬菜蛋饼
- 胡萝卜紫薯粥
- 奶香蒸蛋糕
- 四人厨丨八宝财袋
- #家常菜#_炒米粉
- 尖椒蛋蒸酱
- 不识一丁
- 不识丁董
- 不识不知
- 不识东家
- 不识之无
- 不识人间有羞耻事
- 不识什么什么的成语
- 不识大体
- 不识好歹
- 不识局面
- 不识庐山真面目
- 不识抬举
- 不识时务
- 不识泰山
- 不识起倒
- 闻谤答陈新之（明·卢龙云）
- 闻谤（宋末元初·方回）
- 闻谤（清·钱澄之）
- 闻谭一元讣音（明·苏仲）
- 闻谭侍御子诚述衡岳之胜辄欲游瞩（明·欧大任）
- 闻谭长公之官宜山暴卒于苍梧作此志恨（明·庞尚鹏）
- 闻谮（明·王世贞）
- 闻谷中桥成先是以高僧福登力建万佛塔募缘致（明·温纯）
- 闻象山论学语有得（宋·李伯敏）
- 闻贞老病起书此慰之（近现代末当代初·黄松鹤）
- 闻贯休下世（唐·齐己）
- 闻贰禄勋（明·林熙春）
- 闻贱名被荐未允（明·祁顺）
- 闻贵家捣浣（宋·李龏）
- 闻贵阳失守（明·张煌言）
- 高技术武器装备与应用
- 汽车电气设备与维修(新世纪高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
- 书籍插画
- 世纪经典图案手册(附光盘)
- 潮流图案(附光盘国际新锐设计师作品精选)
- 药物分析实验教程(附光盘高等院校药学与制药工程专业规划教材)
- 淡水养鱼高产新技术(第2次修订版)
- 鸡病防治(修订版)
- 果树害虫生物防治/农作物害虫生物防治丛书
- 山药无公害高效栽培/蔬菜无公害生产技术丛书
- 貉标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书
- 爱要刚刚好--新好爸妈的48堂行动教养课
- 蔬菜配方施肥120题/农业实用技术培训丛书
- 幽默三国(超级小偷连环赛)/名著系列/周锐幽默儿童文学品藏书系
- 幽默三国(暴疯突击队)/名著系列/周锐幽默儿童文学品藏书系