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诗文 丝瓜炒鸡蛋
释义
丝瓜炒鸡蛋的做法
“学做丝瓜炒鸡蛋”

食材明细

主料
  • 丝瓜 3根
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱姜 适量
配料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    1.将丝瓜洗净待用
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    2.将洗净的丝瓜去皮斜切成片,鸡蛋磕碗里搅匀,葱姜切好备用;
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    3.锅里放少许油炒鸡蛋备用
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    4.另起锅放油爆香葱姜,
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    5.下丝瓜继续翻炒,直到丝瓜变软。放入炒好的鸡蛋继续翻炒,淋少许水再继续翻炒几秒钟,
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    6.加盐调味即可出锅装盘.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/11 22:51:21