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- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酒香牛肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2洋葱洗净切片，蒜米剁碎，姜切丝，牛肉切片，用盐，酱油，糖，料酒，淀粉，花生油腌制20分钟 -
3炒锅放油烧热下蒜米炒香 -
4下洋葱 -
5待其断生下盐，酱油调味 -
6乘出一旁备用 -
7炒锅放油烧热下牛肉划炒 -
8牛肉变色后放洋葱翻炒 -
9加入红酒，蚝油调味 -
10炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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