食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常红烧鱼块的做法步骤
-
1鱼处理干净备用。 -
2辣椒切丁、姜、蒜切片备用。 -
3鱼切大块备用。 -
4热锅冷油爆香姜蒜。 -
5鱼块下锅煎入味，调入黄酒、盐、适量生抽。 -
6加入辣椒稍焖。 -
7最后调入适量味精即可。
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