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软软的巧克力豆面包哦
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200g
可可粉
20g
黄油
20g
巧克力豆
30g
辅料
牛奶
105g
蛋液
35g
其他颜色巧克力
适量
配料
红糖
35g
盐
适量
酵母粉
3g
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力豆面包的做法步骤
1
除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上
2
首次揉面后取出面团、手动摔打、具体方法参见{小兔巧克力面包}
3
再次放入面包机、加入黄油、揉面
4
取出面团
5
加入巧克力豆
6
简单揉好。进行发酵。约一小时
7
模具刷油
8
发好的面团
9
平均分成8份。
10
滚圆后放入模具内。
11
烤箱180度。预热后。中层上下火20分钟
12
我用的是柠檬巧克力。温水划开
13
挤在面包表面、作装饰。完成!!
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 孕妇 产妇 老人 早餐 学生
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更新时间:2026/4/3 23:56:01