食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鱼香蹄花的做法步骤
-
1准备材料 -
2猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂 -
3准备蒜米 -
4煮好的猪蹄去长骨，切块 -
5热油锅，放入猪脚翻炒，加蒜米 -
6依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱，翻炒均匀 -
7加入一杯水，烧开后，转小火焖煮入味，至汤汁浓稠，关火 -
8起锅装盘即可
小窍门
1、调味注意咸淡。有孩子吃，我没用辣豆瓣。
2、孩子和老人吃，可用高压锅将猪脚炖烂些。
3、喜欢有嚼劲的，将猪脚轻煮即可。
2、孩子和老人吃，可用高压锅将猪脚炖烂些。
3、喜欢有嚼劲的，将猪脚轻煮即可。
使用的厨具：焖烧锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
健康食谱
排毒养颜
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 自制双蛋肠
- 素油豆腐
- 西红柿鸡蛋汤
- 杏仁胡萝卜蛋糕
- 肉片炒蘑菇
- 西瓜芒果西米露
- 炼乳手撕面包
- 香肠牛舌披萨
- 炼乳蛋挞
- 荔枝银耳甜汤
- 韭菜拌黄瓜
- 蜜豆窝窝头
- 红色旋风蛋糕卷
- 芒果西米露
- 川味红烧牛肉
- 香辣五色炒薯粉#懒人简餐#
- 蛋白椰丝球
- 腌韭菜
- 中式咖啡拉花
- 米饭披萨
- 红烧肉
- 黄骨鱼炖千张结
- 炒双丁
- 剁椒拌西葫芦
- 皮蛋凉拌萝卜
- fastener
- fastening
- fasten on
- fasten to
- faster
- faster than
- fastest-growing
- fast flowing
- fast-flowing
- fast food
- fast-food
- fast-food restaurant
- fast food restaurant
- fast forward
- fast-forward
- 从驾独秀山游观应令（明末清初·邝露）
- 从驾玉津园二首（宋·曹勋）
- 从驾祀麓山庙诗（南北朝·阳慎）
- 从驾经大慈照寺诗（隋·卢思道）
- 从驾至开宝寺庆寿崇因阁依韵和吴相公（宋·王圭）
- 从驾观承天护圣寺（至顺二年五月）（元·宋褧）
- 从驾观讲武诗（南北朝·庾信）
- 从驾过德寿宫马上得程泰之次庚寅玉堂旧韵有（宋·周必大）
- 从驾过金明池（宋·韩琦）
- 从驾还京诗（隋·李德林）
- 从驾送军诗（南北朝·沈炯）
- 从驾闾山咏马（隋末唐初·上官仪）
- 从驾顿上诗（南北朝·谢庄）
- 从驿次草堂复至东屯二首（唐·杜甫）
- 从高守乞石笋（宋·晁说之）
- 培生英语分级绘本(3-10)
- 会跳舞的数学(附光盘典藏版)/听科学家讲故事
- 贵州省经济史/中国少数民族省区经济史
- 机器人编程设计与实现(应用型本科信息大类专业十三五规划教材)
- 英语听力入门3000(2修订版教师用书普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国现代小城镇小说研究
- 幼儿园教育质量评价导论(21世纪学前教育专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 农庄男孩(经典插图版劳拉·英格斯·怀德诞辰150周年纪念版)/小木屋系列
- 从"相加"迈向"相融"
- 阿曼佐的约定(经典插图版劳拉·英格斯·怀德诞辰150周年纪念版)/小木屋系列
- 本草言歌
- 假设的世界(精)
- 大学英语听说策略与研究
- 品尝的科学(从地球生命的第一口到饮食科学研究最前沿)
- 人生散叶