食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1准备材料：1.泡好的木耳去掉根。2.黄瓜切片3.肉一块4.鸡蛋3个5.葱姜末 -
2瘦肉切片放一勺淀粉，盐，鸡精抓匀腌一下。 -
3锅中放油，油温7成热的时候放打好的鸡蛋液。迅速翻炒铲出，鸡蛋比较嫩。 -
4把腌好的瘦肉过油。 -
5锅中小火放葱姜末面酱。 -
6料酒，白糖，酱油，熬一会。 -
7放肉片木耳，翻炒均匀。 -
8再放鸡蛋黄瓜，翻炒均匀，滴几滴香油即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 山药小米豆浆
- 酸奶
- 南瓜八宝粥
- 火腿蔬菜炒鸡蛋
- 芫荽爆羊肝
- 肉末炖白菜
- 蒜蓉辣酱拌木耳
- 粉蒸肉
- 小葱煎豆腐
- 海带炖排骨
- 砂锅豆腐
- 红薯花生银耳羹
- 鸡骨烧肉松茸萝卜汤
- 苦瓜炒牛肉
- 番茄鸡蛋酸辣汤
- 奶酪棒
- 番茄鸡蛋面
- 猪肉梅干菜南瓜包子
- 葱香芋头
- 盐水羊肉
- 酱洋姜
- 火麻仁酱香魔芋烧豆腐
- 鱼香炒蛋盖浇面
- 阿婆菜拌毛豆
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