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诗文
青椒酿肉
释义
食材明细
主料
青椒
数个
瘦肉
半斤
辅料
葱末
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
微辣 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
青椒酿肉的做法步骤
1
瘦肉剁成肉泥,葱切末,
2
装入碗中拌均匀后,再加入盐,生粉,
3
搅拌均匀,
4
青椒冼净去帝,用小刀从中间划一条口了,如图,
5
再将肉泥酿进青椒里,
6
锅里倒进2斤植物油烧开后,关小火分别放进酿好的青椒,
7
待青椒炸肉起皱时捞出沥油,
8
青椒酿肉上桌啦...
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/18 5:39:15