食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱豆角的做法步骤
-
1豆角切成长段 -
2锅中加入适量水，水开后加入豆角，再加少许盐和明油煮至断生。这样菜能保持碧绿。 -
3捞出过凉水。 -
4蒜加少许盐，味精捣成泥备用；取一小碗，加入少许盐，老抽，糖和适量温水搅开化匀制成料汁 -
5取一小碗，倒入适量麻酱，分次加入料汁把麻酱懈开。 -
6懈好的样子 -
7在蒜泥中加些香醋拌匀，倒在码好的豆角上，最后再把调好的麻酱倒上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
- 拌荞麦面
- 牛肉汉堡
- 酱瓜炒鸡腿肉
- 腊肉炒花菜毛毛菜
- 梅干菜炒豆角
- 黑鳕鱼南瓜糊
- 裙带菜圆蛤汤
- 莲藕红烧肉
- 凉拌莲藕丝
- 椰香拔丝南瓜
- 南瓜糯米饼
- 重庆小面
- 电饼铛烤肉
- 莲藕排骨汤
- 武汉热干面
- 肉末芋头煲
- 椒盐黄花鱼
- 盐蒸鹌鹑蛋
- 番茄芥菜油渣汤
- 麻辣黑鳕鱼
- 盐焗鸡腿
- 话梅排骨
- 土豆丝炒韭菜
- 香煎小白鲳
- 五香鹌鹑蛋
- tigers logo
- tiger team
- tiger time
- tiger train
- tiger watch
- tiger woods ex-wife
- tight budget
- tight control
- tighten abdominal muscles
- tighten face
- tightening lifting mask
- tightening straps
- tightening up
- tighten the loose end
- tighten up
- 春归（金末元初·元好问）
- 春心 六首（清·曾习经）
- 春心（当代·伯昏子）
- 春心（当代·程滨）
- 春心（明·张煌言）
- 春心（明·郭辅畿）
- 春心（近现代·宗远崖）
- 春忆二林寺旧游因寄朗满晦三上人（唐·白居易）
- 春忆家园（明·黄公辅）
- 春忆杂诗次渔洋先生上巳辟疆招同邵潜夫陈其（清·敦敏）
- 春忆野亭少傅（明·顾璘）
- 春怀三首（时世宗幸承天）（明·尹耕）
- 春怀六首（明·孙承宗）
- 春怀寄秣陵知友（唐·储嗣宗）
- 春怀引（唐·李贺）
- 矿井通风压风与排水设备(中国煤矿安全技术与管理)(精)
- 煤矿灾害机理(中国煤矿安全技术与管理)(精)
- 职工权益保护法律读本(上下)
- 会弹钢琴的小蚂蚁(适读年龄8-12岁)/方方蛋原创儿童文学馆
- 山西故事(历史人物)
- 山西故事(历史地理)
- 山西故事(成语传说)
- 山西故事(民俗风物)
- 山西故事(历史事件)
- 河东(这方水土这方人)/运城学院大学文化建设系列丛书
- 0-3岁亲子教育(高等院校早期教育专业推荐教材)
- 虚构的古希腊文明--欧洲古典历史辨伪
- 大同历史大事编年(古都大同六书)
- 北魏平城分类纪事(公元386-534年古都大同六书)
- 大头兵(2)