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诗文
小炒口蘑
释义
食材明细
主料
口蘑
250克
辅料
香葱
适量
配料
剁椒
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒口蘑的做法步骤
1
口蘑切成薄片,小葱切成末备用。
2
锅中倒少许油,烧热后放葱末和剁椒煸香
3
中大火倒入口蘑翻炒,让剁椒充分挂在蘑菇表面
4
蘑菇炒软后加少许鸡粉,盐(剁椒是咸的,所以少放点盐),点少许生抽,炒匀
5
出锅前再加少许葱末点缀一下就ok了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/10/22 11:24:10