食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
一品豆腐的做法步骤
-
1准备材料：内脂豆腐一块，蒜头半个，香葱二根，史云生浓醇高汤或鲍鱼汁10毫升，香油10毫升，盐、生抽适量。 -
2豆腐均匀切成约一厘米厚的片，摆放到盘上，静置片刻后把盘底多余水倒掉。 -
3蒜头去皮切成蒜蓉，香葱洗净取葱白切成末，混合后加入香油、高汤浓缩汁、盐、生抽拌匀。 -
4将混合好的调料均匀摆放到豆腐上，水烧开，入炉蒸10分钟左右。 -
5蒸好后撒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 汤粑
- 黄瓜鸡蛋饼
- 虾仁豆腐
- 糯米红豆饼，超简单甜品，无需揉面，超喜欢这种软软糯糯的甜品！
- 白玉菇炒丝瓜
- 西红柿炒有机菜花
- 酱焖茄条
- 红烧肉
- 蒜片炒红薯叶
- 鸡蛋干拌荷兰黄瓜
- 水嫩滑蛋
- 香辣荷包蛋
- 红糖馒头
- 茄汁山药
- 木瓜猪蹄汤
- 干炸黄花菜
- 醋溜椰菜
- 清炒豆芽
- 苋菜汤
- 咖喱鸡排
- 酱香豆腐
- 牛油果三明治
- 皮蛋豆腐
- 陈醋菠菜花生米
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