食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
-
1南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成细长的段切好的南瓜段中放入盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水
-
2咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用；腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉
-
3锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出
-
4另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒；当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/4茶匙盐和一勺白糖，推匀即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 田园鸡蛋饼
- 排骨挂面汤
- DIY糖葫芦（简易版）
- 岐山臊子肉
- 无油鸡米花
- 新奥尔良烤鸡中翅
- 别具风味——奶油焦糖浆
- 木瓜酒
- 空炸黑糖栗子磅蛋糕
- 牛油果饭团
- 糖果盒子蛋糕
- 食界玩家岩烧乳酪做法
- 孜然烤鸡中翅
- 雨后早点
- 全麦蔓越莓奶酥夹心面包
- 小狗海绵蛋糕
- 风车蛋糕
- 萝卜筒骨汤
- 培根蛋饼
- 苹果鸡蛋饼
- 百香果酒
- 砂锅花甲粉
- 茭白焖豆腐
- 炸蘑菇
- 葱油拌面
- engineer tf2
- engineer tf2 cosmetic
- engineer wood
- engine mount
- engine oil
- engine power
- engine room
- engine shed
- engine trouble
- english channel
- english channel borough
- english chant
- english class
- english classroom
- englishes ocmd
- 题韩亭韩木二首（宋·杨万里）
- 题韩介石所藏盛子昭画（元·黄玠）
- 题韩仲止壁二首（宋·余俦）
- 题韩任道寓轩（宋·林宗放）
- 题韩伯声涉趣园八景 遐瞩楼（明·张萱）
- 题韩伯时剪韭轩（元末明初·钱宰）
- 题韩伯时寿藏卷（明·程本立）
- 题韩伯清所藏郭天锡画（元·陈旅）
- 题韩伯直顺斋（宋·葛绍体）
- 题韩侂胄旧第（宋·国子监生）
- 题韩允传所藏钱舜举山居图（明·郑真）
- 题韩元吉可止斋（宋·袁说友）
- 题韩医士苏台画像韩乃太史敬堂之兄（明·王弘诲）
- 题韩处士墓铭、家谱后（元末明初·张昱）
- 题韩大将遗墨（近现代·张朝墉）
- 跟着大师学写作(冰心卷)/给孩子的名家经典系列
- 陈伯吹童话精选(2上全彩注音一只想飞的猫)/快乐读书吧
- 区域治理的逻辑(长江三角洲政府合作的理论与实践)/中国治理逻辑丛书
- 道宗九宫八卦拳
- 魔符/斯蒂芬·金作品系列
- 民办高校依法治校内涵建设研究
- 京西之南(精)
- 思想的郊外(知识智慧与人性)/东华文库
- 跟在李白身后/王立春大奖儿童诗
- 互联网+背景下中国体育产业发展模式研究
- 嘘小鸡宝宝出壳啦(怎样培养耐心)/和笨笨熊一起成长/亲子互动童话系列
- 宜居家园桂林乡土建设初探(精)
- 儒林外史(9下彩插励志版无障碍阅读)/新课标必读名著
- 红楼四论/文史小丛书
- 中原乡村往事