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诗文 黄金桂花窝窝头
释义
黄金桂花窝窝头的做法

食材明细

主料
  • 细玉米面 250克
  • 温水 180克
辅料
  • 泡打粉 4克
  • 糖桂花 30克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黄金桂花窝窝头的做法步骤

  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:2
    2
    将玉米面和泡打粉倒入大碗
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:3
    3
    拌匀
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:4
    4
    加入100克水
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:5
    5
    抓捏成粗粉状
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:6
    6
    加入糖桂花
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:7
    7
    加入剩余的水,和成面团,饧20-30分钟
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:8
    8
    做成30克一个的小窝窝头
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:9
    9
    放入蒸笼
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:10
    10
    水开后,上锅大火蒸20分钟
  • 黄金桂花窝窝头的做法步骤:11
    11
    熟透出笼
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 5:01:25