食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
话梅花生的做法步骤
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1把花生泡发半个小时，揉搓洗净。 -
2用手把花生的一头捻碎。 -
3放入高压锅。 -
4倒入适量的水（水要没过花生），放入话梅、八角、白糖和盐。 -
5然后盖上焖煮。 -
6在气响5分钟后关火焖一会就OK了。
小窍门
话梅花生在冰箱里卤过夜最好吃了。把花生的一头粘破。是为了让更入味。还有缩短入味的时间。