食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小番茄烧罗非鱼的做法步骤
-
1材料1：罗非鱼两条 -
2材料2：小蕃茄200克，姜、蒜、干辣椒适量。 -
3鱼去鳞剖腹洗净，里面的黑膜一定要洗净。姜洗净、一半放石臼里捣碎，另一半切碎，蒜也切碎，干辣椒切段。 -
4把捣碎的姜和盐擦遍鱼身腌制十分钟，这样去腥而且鱼身不容易煎坏。 -
5油锅放宽油，七成热放入鱼煎，一面煎黄翻过来煎另一面。 -
6起锅另放油，下辣椒段炒香，再下姜、蒜煸炒。 -
7姜、蒜炒香后小火下小蕃茄煸炒，小蕃茄高温会自然裂开，不要用炒勺摁破，会影响口味的。 -
8小蕃茄熟后，加半碗水放入煎好的鱼，加盐和生抽，小火焖至收汁，放点味精即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜猪骨汤
- 芋儿烧鸭
- 八宝饭
- 传统清真菜——红烧牛尾
- 凉拌粉丝菠菜
- 北京清真小吃——糖卷果
- 啤酒鸭
- 意大利肉丸
- 七宝蒸饭
- 无敌美味意大利肉馅披萨
- 鹌鹑炖山药
- 生炒花枝
- 辣蟹酱炒芦笋肉丝
- 烧茄子
- 爱心南瓜饼
- 香蕉软心酥挞
- 木耳炒肉丝
- 正宗韩国辣白菜的简单做法
- 健康版地三鲜
- 家庭炒面
- 胡萝卜香菇猪肉水饺
- 学做正宗“韩国辣白菜”
- 烤排骨
- 炒粒粒
- 立冬之饺子
- 什么阴什么解的成语
- 什么阴什么过的成语
- 什么阴什么长的成语
- 什么阴什么阳的成语
- 什么阴什么阴的成语
- 什么阴什么雪的成语
- 什么阵什么不的成语
- 什么阵什么兵的成语
- 什么阵什么军的成语
- 什么阵什么刀的成语
- 什么阵什么巢的成语
- 什么阵什么帅的成语
- 什么阵什么待的成语
- 什么阵什么枪的成语
- 什么阵什么营的成语
- 西楼梦 妆懒（清·吴绮）
- 西楼残月歌（宋·田锡）
- 西楼火（宋·罗公升）
- 西楼独上（宋·范成大）
- 西楼独立（唐·白居易）
- 西楼秋晚（宋·范成大）
- 西楼纳凉（宋·朱淑真）
- 西楼野望（清·刘氏）
- 西楼（元·范梈）
- 西楼（唐·白居易）
- 西楼（唐·韦应物）
- 西楼（宋·刘敞）
- 西楼（宋·刘翼之）
- 西楼（宋·吕本中）
- 西楼（宋·曾巩）
- 曲一线科学备考 5·3英语新题型系列图书 5·3English 中考英语阅读语篇补全 句子还原 150+50篇 2020
- 小学语文满分阅读全解 3年级 全新版
- 小学语文满分阅读全解 1年级
- 小学英语阅读考点通 4年级(通用版)
- 高考日历 2020(2册)
- 【精装插盒，文白对照全译珍藏版】资治通鉴（全四册）
- 我超喜欢的趣味数学书 小学5年级 第2版
- 小故事大道理
- 2019秋新版黄冈小状元作业本+达标卷数学语文英语六6年级上人教版部编小学同步试卷课后辅导练习复习测试训练黄岗
- 窦桂梅:影响孩子一生的主题阅读 第2季 小学6年级专用
- 小学语文阅读升级训练 4年级 第2版
- 第29届"希望杯"全国数学邀请赛试题·培训题·解答(高中)
- 第29届"希望杯"全国数学邀请赛试题·培训题·解答(初中)
- 窦桂梅:影响孩子一生的主题阅读 第2季 小学5年级专用
- 四联总处金融管理研究(1937-1948)