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诗文
豆腐卷盐煎肉
释义
“口感和味道都很有特点的一道菜”
食材明细
主料
厚豆腐
适量
五花肉
适量
辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
微辣 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐卷盐煎肉的做法步骤
1
买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐,想这合吃就行。平铺在烤盘上
2
厚豆腐买这种稍微炸过的
3
切薄片蒸软
4
烤箱预热210度,烤10分钟拿出来翻面
5
辣椒,大蒜,姜切末拌上生抽,十三香直接放在肉上
6
回烤箱烤5分钟拿出来
7
一片蒸软的豆腐,五花肉放在上面,靠近尽头的地方
8
竖着卷起来
9
开一瓶酒,可好吃了
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 20:35:27