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诗文
美味锅贴
释义
“制作简单又美味的锅贴哦!”
食材明细
主料
馄饨皮
400克
辅料
猪肉馅
200克
香芹
适量
香菇
适量
配料
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
生抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
锅贴的做法步骤
1
猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲
2
香菇,根据个人口味添加,用搅拌机打碎。
3
猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲
4
香芹适量,香葱,姜适量,都切成小碎。
5
所有食材搅拌均匀,放入适量香油和盐调味。
6
取一点馅料放在馄饨皮的中间,卷三折,摆放好即可。
7
电饼铛内放适量油,刷匀,一个个整齐码入锅贴。
8
取适量水淀粉,加水拌匀,一点点即可,因为馄饨皮外面本身就有一些面,撒在电饼铛上面大概两三平勺。
9
过大概三五分钟,打开观察,双面都好了即可。
10
这就是香喷喷的锅贴了,很适合几口之家在家做,简单又美味哦!
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 14:21:42